KÁVÉSZENVEDÉLY - TÖBB MINT 100 RECEPT A NAGYVILÁGBÓL
Cikkszám: | 128242 |
ISBN: | 9789633041918 |
Központi raktár: | Előjegyezhető (6-12 munkanap) |
Boltjainkban: | Előjegyezhető (6-12 munkanap) |
|
Tartalom és részletes adatok
Termék tartalma: Különleges kávék - Barista technikák
Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatunk a különféle kávékészítő eszközökről, és felfedezhetjük a latte art titkát, amit még a profi baristák is megirigyelnének.
Száznál is több recept a világ minden tájáról, amelyek bearanyozzák a napunkat: a flat white-tól a frappé mochán és az affogatón át a café au lait-ig.
Ez a világot átfogó kalauz a legismertebb kávéfajtákat mutatja be, és segít eligazodni az Arabicák és Robusták, a Typicák és Bourbonok világában. A Kávé szenvedélyben ott van minden, amire a tökéletes kávé megalkotásához szükségünk lehet.
BESZÁLLÍTÓ | HVG KIADÓ ZRT. |
KIADÓ | HVG |
NYELV | MAGYAR |
SZERZŐ | ANETTE MOLDVAER |
KÖTÉSTÍPUS | KEMÉNYTÁBLÁS |
OLDALSZÁM | 224 |